Siemprequedan bien, con cualquier carne y con cualquier salsa. Aunque en estos días tan especiales, acompañarlas de una salsa de setas, realzará el plato y os aseguro que no vais a poder parar de mojar pan en la salsa! Ingredientes: 500 gr. de carne picada (de cerdo, ternera y un poco de panceta para aportar jugosidad) 4 ajos. 2
Ingredientes6 filetes grandes de pechuga de pollo 300 g de setas 1 bote pequeño de foie o paté de setas 350 ml de vino de Oporto 100 ml de vinagre de Módena 2 rebanadas
9dyZ. 204 173 269 287 202 348 181 112 224
salsa de foie y setas
